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한국에 매실효소가 있다면, 뉴질랜드에는 라임효소가 있습니다.

by ASIAN FOOD아시아식품亚洲食品 posted Jul 15, 2013
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라임의 성분이나 효능에 대해서는 제가 이렇다 저렇다 말씀드릴 수 없습니다. 지난주와 지지난주 채널A를 통해 방송되었던 '이영돈 PD의 논리로 풀다(비타민 편)'을 보시면 비타민의 필요성을 많이 느끼실 겁니다. 비타민은 사람이 살아가는데 필요한 몸의 생리기능을 맡고 있는 영양소로서 체내에서 만들어 지는 것이 아니라 음식물을 통해서 섭취해야 한다고 합니다. 이러한 비타민이 가장(?) 많이 든 자연의 산물은 라임으로 알고 있기에 소개하고자 합니다. 

섭취방법
- 껍데기를 제거하고 직접 먹는 방안
 비타민 파괴 없이 섭취할 수 있는 가장 좋은 방법이지만 너무 신맛이 강합니다
- 쥬스로 짜서 먹는 방법
 마찬가지로 신맛이 너무 강합니다
- 효소로 만들어 먹는 방법(http://kowai.co.nz/freeboard/420864)
 한국에 매실효소가 있다면, 뉴질랜드에는 라임효소가 있습니다. 새콤달콤 하고 상큼한 맛 덕분에 그냥 음료수로도 맛있게 먹을 수 있을 뿐만 아니라, 음식조리에 활용할 수 있습니다
라임효소(라임 액기스, 라임 원액, 라임 진액, 라임 발효액)는 해를 거듭할수록 맛있습니다. 겨울엔 따뜻한 물로 희석하여 마시고, 여름에 시원하게 해서 마시고요~
- 와인을 만들어 마시는 방법(현재 파악중, 차후 기재토록 함)

아시아식품을 통해 라임을 구입해야 하는 이유
  - 건강유지에 꼭 필요한 것입니다
  - 가장 저렴한 가격이라 생각합니다
  - 농약을 사용하지 않고 재배한 것이라 합니다

* 장사로서 판매하는 것이 아니라 좋은 상품이라 나누고 싶어서 다루게 되었습니다.