아시아식품의 맛있는 주말 즐기기 시리즈를 집에서 직접 빚은 손만두로 시작합니다.
재료준비(아시아식품에서 구입 가능합니다)
만두피
NZ산 ; 일반 만두피($3.60/60장, 500g), 왕만두피($3.90/60장, 700g)
한국산 ; 해태 찹쌀만두피($3.60/360g), 아씨 찹쌀 왕만두피($2.20/310G)
* NZ산은 오클랜드에서 목요일에 생산될 신선한 제품이고, 한국산은 수입된 냉동제품입니다.
만두소
돼지고기 ; 안심 $16.00/Kg (씹는 맛도 있게끔 고기를 칼로 다져 놓겠습니다, 민스아님) or
등심 $14.00/Kg
표고버섯 ; $8.00/200g
두부 ; $4.00/모 (꼭짜서 준비해 놓겠습니다)
당면 ; $5.90/Kg
숙주 ; $1.50/500g
부추 ; $10.00/Kg(농장 사정에 따라 준비되지 못할 수도 있습니다)
만두소용 김치 ; $9.40/Kg (꼭짜서 준비해 놓겠습니다)
간마늘 ; $8.50/750g (마른 마늘을 물에 불려 간 것이 아니라, 생마늘을 갈았습니다)
후추, 꽃소금, 생강가루, 새송이버섯, 동충하초 등 원하시는 품목을 원하시는 만큼 구입하실 수 있습니다.
계란, 파 등은 동네 야채가게나 수퍼마켓에서 구입하실 수 있습니다.
기타, 만두소에 넣었으면 하는 것이나, 좋은 아이디어, 조언 등이 있으면, asianfood@naver.com로 알려 주십시오. 더 많은 사람들이 혜택을 받았으면 합니다.
만두국이나 전골 육수용
양지머리 ; $14.60/Kg (or/and)
사골육수 ; $5.20/1.8kg
찜기(Steamer)
대나무 26cm (10인치); $8.60/set 뚜껑포함(Base만 $4.40)
대나무 30cm (12인치); $10.70/set 뚜껑포함(Base만 $5.60)
솥이나 냄비 안에 받쳐 사용하는 찜(기)틀 ; $8.60
다른 크기나, 스테인레스 찜기도 가능하며 가격은 e-mail로 문의해 주시기 바랍니다.
* 만두소 만들기가 번거롭다 생각하시는 분들을 위해 재료비 가격만으로 만두소를 만들어 드리겠습니다. 만두피와 만두소를 사다 온가족이 오손도손 둘러 앉아 만두를 빚어 드시기만 하면 됩니다. 원하신다면, 빚어까지 드리고, 더 원하신다면 먹어도 드리고, 더더 원하신다면 소화까지 시켜 드리고, 더더더 ..... 차암~, 쉽지용 ~ ~ ~
시행일; 2013년 4월 6일(토요일) 열흘 정도 주문을 받은 다음 시행합니다.
아시아식품으로 4월 3일(수요일)까지 주문하셔야 합니다. 수요일까지 주문을 받아 목요일에 오클랜드에서 재료 구입을 해 오고, 금요일에 준비해서 토요일에 판매합니다.
즐거운 주말 즐기세요!!!
아시아식품(해밀턴)
전 화 : 07 848-1616 021-254-3102(Mobile)
팩 스 : 07 853-9792
e-mail : asianfood@naver.com (연락방법 중 가장 선호되고 확실)
주 소 : Shop 6, Davies Corner
303 Clarkin Road
Fairfield
Hamilton 3210
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